День 6 - Доверие пресекает воровство? 'То, что не покупается за деньги'

День 6 - Доверие пресекает воровство? 'То, что не покупается за деньги'

Сейчас в моих кофейнях работает 9 человек и для любого бизнеса связанного с общепитом это чревато последствиями.

Лазейки как бы своровать , манят искушённых сотрудников, урвать кусок, пока никто не видит.
Мои знакомые , работающие в смежных сферах, пугали многообразием, этих лазеек.
От этого становилось не по себе....

Вариантов как контролировать, предостаточно.
Это и камеры, и более основательная ревизия и тайный покупатель.
Но что я этим добьюсь? Посею зерно недоверия? Да...
Будет меньше воровства? Не факт, найдут другие варианты.

Я пошёл от обратного, сместив проверку внутрь команды.
Члены команды, сейчас и рассчитывают коллег,
Составляют расписание, принимают поставки и делают ревизию.
Не стоит путать это с эксплуатацией. Ребята выходят на новый уровень организованности.

Этими вещами они, прежде всего оттачивают свои навыки, которые помогут в жизни.
Внимательность, расчётливость, толерантность к коллегам. Эти навыки растут с каждым днём.

Что приобрёл я? Слаженную систему действие, позволяющую
Мне работать НАД бизнесом.
Хороших, прежде всего ЛЮДЕЙ и только потом сотрудников.
Доверие, это то, что не купишь за #деньги.

704
Нет комментариев. Ваш будет первым!